Las espirales de calabacín son la alternativa perfecta a los típicos espaguetis de pasta, ya que no tienen nada de procesado, son más saciantes y aportan menos calorías. Esta divertida forma de preparar esta verdura acepta montones de combinaciones, ya
¿Qué es la alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV)? La alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) incluye todas las reacciones adversas del organismo ante la ingesta de leche de vaca, en este caso de
¿Qué es la alergia a los frutos secos? La alergia a los frutos secos consiste en una reacción adversa del sistema inmunitario a la ingestión, contacto o inhalación de componentes de los frutos secos. Es considerada una afección importante, ya que
¿Qué es la intolerancia a la lactosa? La intolerancia a la lactosa es un tipo de intolerancia alimentaria producida por una mala absorción de lactosa. El intestino delgado no puede digerir o descomponer la lactosa que se bebe o se come.
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¿Qué es la alergia al huevo? La alergia al huevo se da como consecuencia a una reacción inmunológica ante las proteínas del huevo. Cuando se habla de alergia al huevo comúnmente se refiere a los síntomas que algunas personas presentan,
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La oleada de veganismo que se ha producido en los últimos años, ha incentivado a las empresas a sacar nuevos productos que se presentan como alternativas a la carne, como el seitán, el tofu, el heura, y en este caso, la
En los últimos tiempos hemos pasado de recomendar las 5 comidas al día y no saltarse ninguna toma bajo ningún concepto, a todo lo contrario, la moda del ayuno para obtener beneficios a nivel nutricional. ¿Nos estamos volviendo locos? ¿Es
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