Resultados de búsqueda para: Nutrium – Página 19

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Paté de pimientos

El muhammara (o paté de pimientos) es un tipo de paté vegetal originario de Siria hecho a base de pimientos y nueces que destaca por su intenso sabor. Esta receta es perfecta para usarla de acompañante, y una forma de usar los pimientos

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Niguiri de salmón

Con las piezas de niguiri de salmón de hoy, veremos que no tenemos que ir a Japón para poder disfrutar de este magnífico y exótico estilo culinario, y que con un poco de práctica será como estar allí.    ¿Cómo preparar este niguiri

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Guisantes con huevo y jamón

Los guisantes con jamón son uno de esos platos que se hacen en un santiamén y además son fáciles de preparar, a la vez que están llenos de nutrientes y energía. Esta legumbre combina perfectamente con el huevo y el

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Langostinos con leche de coco

Las tapas son uno de los iconos de la gastronomía española, pero hoy, lejos de la tortilla de patata y el torrezno, hemos optado por unos langostinos con una salsa simple, pero riquísima hecha a base de leche de coco,

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Salmón con espárragos trigueros y salsa Holandesa

El salmón con espárragos trigueros es una fórmula rápida, simple y sencilla de preparar, pero hemos querido darle un toque diferente con una sutil salsa Holandesa que combina a la perfección con pescados grasos, y que hará de nuestro plato uno completamente

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Aceite de oliva virgen picante

Esta grasa vegetal es primordial en la gastronomía española, y por eso hemos querido proponeros una versión picante con más sabor y originalidad. Con guindilla, ajo, laurel y tomillo, para aportarle un toque diferente a tus platos con los aromas

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Alubias rojas con verduras

Las legumbres son un grupo de alimentos que debería tener cabida en toda dieta equilibrada, por su gran proporción de proteínas y carbohidratos. En esta receta las emplearemos como base de un plato repleto de verduras con un gran sabor

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Arroz con leche

Los postres tradicionales como las natillas o el arroz con leche han sido una de las grandes víctimas de la industrialización, y pocas cosas hay que nos revoquen más a la infancia que un clásico y delicioso arroz con leche.

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Espaguetis con salsa de aguacate

El aguacate es una fruta con un sabor suave pero característico, y su uso está cada día más extendido, debido también a ser una excelente fuente de vitaminas y grasas saludables. Los espaguetis que os traemos hoy vienen acompañados de

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Romanesco salteado con tomate y cebolla

La coliflor y el brócoli tienen un “primo” olvidado por la cocina española, a pesar de sus grandes propiedades. El romanesco, con un sabor ligeramente más dulce que la coliflor, y menos cargante que el brócoli, es perfecto para nuestro

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