Hacer un guiso casero no tiene por qué ser siempre largo y complicado. El rape, con su carne blanca, su bajo nivel de grasa y su sabor inconfundible, nos facilita el trabajo de preparar una receta tradicional y sencilla a
El hipotiroidismo es un síndrome causado la disminución de los efectos de las hormonas tiroideas en los tejidos, que si no es diagnosticada a tiempo puede acarrear graves consecuencias. Esta patología es más común de lo que parece, ya el
El vientre hinchado o distensión abdominal es una afección en la que el abdomen se siente apretado e hinchado, es decir, se produce una distensión. Viente hinchado o distención abdominal ¿Qué son los gases? El gas es el aire existente en el
Dieta FODMAP ¿Qué es una dieta FODMAP? El término FODMAP fue dado por un grupo de investigadores de la universidad de Monash (Australia). FODMAP significa “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols”(en castellano: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos fermentables y polioles), es decir, hidratos de carbono de cadena corta fermentables los cuales
En otras secciones hemos hablado de probióticos, por lo que vamos a hacer una distinción entre probióticos y prebióticos. Probióticos Al igual que ocurre con el concepto de prebiótico, el término probiótico fue publicado por la FAO /OMS u organización para la
¿Qué es el colon irritable? El colon irritable o síndrome del intestino irritable (este es su nombre correcto) es un trastorno crónico funcional en el que un grupo de síntomas se dan a la vez, incluyen dolor de abdomen repetido y cambios en
Composición corporal. Aunque el entrenamiento y la alimentación son fundamentales en el rendimiento en carrera, antes de enfrentarnos a una competición de este tipo debemos conocer nuestras condiciones físicas, no sólo en cuanto a pruebas médicas, que son fundamentales, sino
Hipercolesterolemia (colesterol elevado) Actualmente, la hipercolesterolemia (colesterol elevado en sangre), es una enfermedad bastante importante. El tenerlo elevado y no recibir tratamiento puede conllevar a problemas cardiovasculares como por ejemplo infartos de miocardio. En la actualidad, colesterol elevado se considera
¿Qué es la hipertrigliceridemia? La hipertrigliceridemia consiste en concentraciones elevadas de triglicéridos en sangre (por encima de 150mg/dl). Cuando una persona mantiene los triglicéridos en el intervalo alto o muy alto (ver después) tiene riesgo de sufrir pancreatitis así como enfermedades
Alimentos «light», «diet» y «0%». En muchas ocasiones nos fijamos en un sector del supermercado que se caracteriza por contener productos con la palabra diet o light, incluso un pasillo denominado “alimentos dietéticos”, pero ¿sabemos exactamente qué significa? Un alimento
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