La temporada de las alcachofas es bastante limitada, y por eso mismo debemos aprovecharla al máximo con diferentes recetas que saquen lo mejor de esta hortaliza con un aspecto tan peculiar. Junto a las patatas y a las almejas, obtenemos un original
Si hay un postre que se ha vuelto completamente viral en los últimos años esa es la tarta de queso, y no es para menos, ya que es un postre sencillo de hacer (aunque cada uno le da su toque
A la hora del desayuno, siempre se plantea el mismo debate: ¿dulce o salado? Como no queríamos elegir entre uno u otro, hemos optado por esta mezcla de pera, nueces y queso que reúne a ambos en una tostada, para
El arroz con bogavante, tiene todo lo que hay que tener para ser un plato sofisticado, pero que a la vez es muy sencillo de hacer, ¡lo cual no es motivo suficiente como para evitar que se les haga la
¿Qué es la gastritis? La gastritis por definición significa inflamación del estómago. Específicamente de la mucosa gástrica. Alimentación para la gastritis Menú para gastritis: Cada persona debe conocer que alimentos le sientan mal, además de mirar etiquetados de los alimentos
Las tortitas americanas, o pancakes (en inglés pastel de sartén) están cada vez más instauradas en nuestros desayunos, y es por su fácil elaboración y las muchas opciones que ofrecen, tanto para los amantes del dulce como para los del salado. Las
Existen muchas técnicas culinarias, pero el cocinado al vapor seguirá siendo una de las más saludables (si no la que más), y si eso lo unimos a un revuelto de verduras, obtenemos un resultado sano y delicioso, que nos servirá
Las salsas de verduras se vuelven cada día más famosas: hummus, guacamole, muhammara y en este caso les toca el turno a las aceitunas, con esta receta típica de la región francesa de la Provenza. El tapenade es básicamente una pasta de aceitunas mezclada
La quiche es una receta tradicional francesa que consiste en un tipo de pastel salado, usualmente de verduras. Este pastel es perfecto para llevar a eventos por su practicidad, ya que está bueno tanto caliento como frío y os aseguramos
En cuanto pensamos en la palabra dieta, se nos vienen a la cabeza una serie de alimentos y comidas que quedan terminantemente prohibidos, y entre ellos se encuentra la tan querida y afamada pizza. Aunque esta creencia tan extendida no
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