Julia Revilla

Desde que tengo uso de razón, pasaba horas y horas en la cocina con mi madre, mi abuela, o cualquier familiar que me acogiese. Sabía que quería dedicarme a algo relacionado con la alimentación o la comida, y ahí encontré mi pasión por la nutrición: comida y salud unidas, para poder ayudar a las personas.

Mi objetivo en la nutrición oncológica es ayudar a los pacientes que deseen mejorar su situación a través de la alimentación, guiando y enseñando para lograr sus objetivos. 

Sin duda, lo que más me gusta de mi trabajo sois vosotros, los pacientes que día a día conseguís vuestros objetivos y no dejáis de darme las gracias y sacarme una sonrisa al finalizar la consulta.

Me dediqué a la nutrición porque encontré la unión entre la salud y la cocina fue mi gran descubrimiento, y además, si eso implicaba ayudar a las personas, definitivamente la nutrición era a lo que quería dedicar el resto de mi vida.

Mis objetivos cómo nutricionista son: 

• Mejorar situaciones de amenorrea, síndrome de ovario poliquístico, endometriosis…
• Conseguir una alimentación óptima en el pre-embarazo, embarazo y lactancia.
• Mejorar la tolerancia y la eficacia de los tratamientos oncológicos, como la quimioterapia y la radioterapia.
• Disminuir los síntomas relacionados con la quimioterapia y la radioterapia.
• Evitar la desnutrición en los pacientes con cáncer y así aumentar su supervivencia.
• Control de peso en pacientes que han superado cáncer de mama, de ovario y endometrio, para evitar una recidiva debido a un exceso de grasa.