Registro sanitario: 2027170022900 | Colegiado: CLR 0007

Tostada de pera con queso

Receta de tostada de pera y queso

A la hora del desayuno, siempre se plantea el mismo debate: ¿dulce o salado? Como no queríamos elegir entre uno u otro, hemos optado por esta mezcla de pera, nueces y queso que reúne a ambos en una tostada, para empezar el día con energía y de forma saludable, que es lo más importante. 

Índice de contenido

¿Cómo preparar una tostada de pera y queso?

Ingredientes

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 peras
  • 50 g de queso fresco de cabra
  • 100 g nueces
  • 2 rebanadas de pan integral

Elaboración

  • Pon las rebanadas de pan en la tostadora
  • Mientras se tuesta el pan puedes aprovechar para pelar y partir la pera, en deditos pequeños.
  • Coloca la pera sobre el pan previamente tostado, y desmenuza el queso sobre la tostada.
  • Las nueces puedes colocarlas enteras, o triturarlas un poco previamente y espolvorear por encima.

Consejo

Puedes utilizar esta tostada como un rico desayuno o como una merienda para tardes con más apetito. Si quieres darle un toque más dulce, puedes añadir unas gotitas de miel por encima.  

Si quieres ensalzar el sabor dulce sin añadir nada más, puedes flamear un poco el queso con un soplete de cocina. 

Calibración de tostada de pera con queso

Paula Fernández Giménez
Paula Fernández Giménez
Me encanta la dietética, la gastronomía y la relación emocional de las personas con la comida, por lo que me gusta ayudar a mis pacientes a entender la dieta como un estilo de vida. Me gusta cocinar para niños y enseñarles a comer de forma saludable.

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