Ingredientes para 12 porciones: 
- 50g almendras
- 50g avellanas
- 20g coco rallado
- 20g semillas de chía o lino
- 70g pasas
- 50g dátiles sin hueso
- 50g arándanos secos y orejones
- 2cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
- Coco rallado para decorar
Elaboración:
- Poner todos los ingredientes en el vaso con aspas de la batidora y triturar todo, primero con golpes cortos y luego seguido hasta obtener una pasta (no debe calentarse mucho ya que los frutos secos comienzan a soltar su aceite y la masa resulta difícil de trabajar)
- Con las manos ir cogiendo porciones de la masa y hacer bolitas
- Pasar las bolitas por coco rallado y poner en un plato
- Guardar 1-2 horas en el frigorífico
