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Este tipo de grasas forman parte de la estructura de las membranas celulares de todo el organismo, ganando importancia en el cerebro, la retina, el corazón o el sistema nervioso.
Pero no solo tienen una función estructural, también se transforman en moléculas que sirven para enviar señales entre células, especialmente relacionadas con la respuesta inflamatoria.
Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y del corazón, protegiendo de factores de riesgo cardiovascular y ayudando a reducir los niveles de triglicéridos.
El DHA forma parte del tejido cerebral y de la retina, por lo que su presencia es fundamental, especialmente en etapas como el embarazo y lactancia y durante el desarrollo infantil.
El omega 3 es un conjunto de ácidos grasos poliinsaturados. Se trata de un tipo de grasa esencial para nuestro organismo, ya que forma parte de muchos procesos biológicos, y aporta grandes beneficios a la salud, especialmente, cardiovascular.
Se denominan omega 3 por su estructura química, característica que determina la mayor parte de sus propiedades biológicas.
Las células están rodeadas por una membrana, compuesta principalmente por grasas, dentro de las cuales, el omega 3 tienen una presencia importante.
Estas grasas están presentes de forma abundante en las neuronas y en el sistema nervioso en general, por lo que su consumo ayuda a mantener la función visual y favorece el desarrollo neurológico.
Participan en numerosos procesos como el metabolismo de los triglicéridos, el funcionamiento de los vasos sanguíneos o la actividad eléctrica de los impulsos cardíacos.
Los ácidos grasos omega 3 no tienen propiedades antiinflamatorias directamente, sino que participan en la regulación de la respuesta a la inflamación.
Al intervenir en el funcionamiento neuronal, el omega 3 es fundamental para el crecimiento y desarrollo del feto.
Todavía se estudia para asegurar con certeza, aunque existen indicios evidentes sobre los siguientes beneficios:
No existen aún consenso respecto a las dosis óptimas para obtener estos beneficios.
Suplemento Nutrium
Aceite de pescado con EPA y DHA, pensado para apoyar el cuidado cardiovascular y el bienestar general.
Los ácidos grasos omega 3 más relevantes en la nutrición son los siguientes:
Cuando hablamos de omega 3 nos referimos a un conjunto de grasas, dentro de las cuales, estas tres son los más importantes y en el caso de los suplementos de omega 3, DHA Y EPA serán los protagonistas.
ALA, es el único estrictamente esencial, ya que no se puede sintetizar en el organismo de manera natural, sino que es necesaria su ingesta a través de la dieta. Los alimentos que nos aportan este ácido graso son las semillas y aceite de lino, semillas de chía, nueces y otros frutos secos y legumbres, principalmente.
Sin embargo, EPA Y DHA se sintetizan a partir del ALA, aunque de una manera poco eficiente por lo que consumir éstos a través de la alimentación o suplementación resulta más efectivo.
Los alimentos que nos aportan DHA y EPA son los pescados azules y algunos mariscos.
Numerosos estudios y debates científicos tratan de esclarecer si tiene sentido la suplementación con DHA Y EPA.
Las fuentes vegetales de omega 3 son ricas en ALA (ácido alfa-linolénico) por lo que la suplementación con EPA Y DHA puede ser especialmente interesante en caso de personas que hacen dieta vegana o vegetariana.
Cuando existe una patología específica en la que se haya demostrado una mejoría con la suplementación o en caso de una dieta pobre en pescado azul, los suplementos de omega 3 pueden ayudar a cubrir con las necesidades diarias de estos ácidos grasos.
También en casos de personas con altos niveles de triglicéridos, este suplemento puede favorecer la mejoría.
En caso de mujeres embarazadas se pueden hacer analíticas específicas para conocer los niveles de omega 3 y recomendar la suplementación en casos de déficit o riesgos en el desarrollo fetal.
Los suplementos de omega 3 se pueden tomar en cualquier momento del día, aunque se recomienda hacerlo durante las comidas.
Se recomienda ajustar las dosis en función de las necesidades individuales y como complemento a la dieta, bajo el consejo de un profesional.
En el momento de adquirir tu suplemento de omega es importante que compruebes que te indican las cantidades de EPA Y EHA, no solo de aceite de pescado.
Asegúrate de hacer tu compra a una marca que cuente con un sello de calidad, con garantía de control sanitario y que te aporten toda la información necesaria.
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