La tirotropina, también conocida como hormona estimulante del tiroides (TSH, por sus siglas en inglés), es una hormona glicoproteica que desempeña un papel fundamental en la regulación de la función tiroidea y, por lo tanto, en el equilibrio del metabolismo en todo el organismo. La TSH es producida y secretada por las células basófilas del hipófisis, que es una pequeña glándula endocrina situada en la base del cerebro.
Valores de la tirotropina (TSH) por edad
Los niveles de la hormona tirotropina varían bastante en función de la edad.
| Grupo de edad | Rango de valores de TSH |
| Bebés de hasta 5 días | 0,7 – 15,2 mU/l |
| Lactantes de 6 a 90 días | 0,72 – 11,0 mU/ |
| Bebés de 4 a 12 meses | 0,73 – 8,35 mU/l |
| Niños de 1 a 6 años | 0,7 – 5,97 mU/l |
| Niños de 7 a 11 años | 0,6 – 4,84 mU/l |
| Personas de 12 a 20 años | 0,51 – 4,3 mU/l |
| Adultos desde los 21 años | 0,27 – 4,2 mU/l |
Listado de alimentos recomendados para el hipotiroidismo
En el hipotiroidismo se deberán consumir alimentos ricos en yodo, como el pescado, el marisco, los lácteos o la sal yodada.
Además del yodo, hay otros nutrientes importantes para asegurar una correcta producción de T4 y su conversión en T3:
- Selenio: se encuentra en las nueces de Brasil, los cereales integrales, el marisco y los lácteos.
- Zinc: presente en la carne roja, el marisco, el germen de trigo y los frutos secos.
- Hierro: presente en todas las carnes y pescados en su forma más biodisponible.
- Manganeso: abunda en las nueces, las semillas y los cereales integrales.
- Vitamina A: en forma de betacaroteno a través de los vegetales de color verde (acelgas, espinacas), rojo (tomate, pimiento) y naranja (zanahoria, mango, calabaza, moniato).

¿Qué significa tener la tirotropina (TSH) alta?
Cuando existe un nivel TSH alto es una señal que alerta de hipotiroidismo. El hipotiroidismo ocurre cuando la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas para satisfacer las necesidades del cuerpo.
¿Qué significa tener la tirotropina (TSH) baja?
En cambio, cuando existe un nivel TSH bajo es una señal que alerta de hipertiroidismo. El hipertiroidismo o tiroides hiperactiva, ocurre cuando la glándula tiroides produce más hormonas tiroideas de las que su cuerpo necesita.
Recomendaciones nutricionales
Las recomendaciones nutricionales varían en función de si se tiene hipertiroidismo o hipotiroidismo. En el caso de hipotiroidismo, se deben consumir alimentos ricos en yodo para estimular la formación de la hormona T4. Por otro lado, en caso de hipertiroidismo se recomendará sobre todo limitar el consumo de sal yodada.
En cualquier caso, la alimentación será preferible que esté guiada por un dietista-nutricionista especializado que tenga en cuenta las necesidades de cada paciente.

