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La dieta baja en FODMAP es una estrategia nutricional temporal que limita ciertos hidratos de carbono fermentables que pueden provocar gases, hinchazón, dolor abdominal o alteraciones del tránsito intestinal.
Se utiliza sobre todo en personas con Síndrome de Intestino Irritable, aunque también puede valorarse en otros problemas digestivos como SIBO, enfermedad celíaca, colitis ulcerosa o Crohn. No cura estas patologías ni funciona igual en todas las personas, por eso debe adaptarse a cada caso.
Tras un primer contacto, te enviaremos un cuestionario para conocer tus síntomas, hábitos, antecedentes y medicación. Después realizaremos una primera consulta online con Marta Faulín, Dietista-Nutricionista, para revisar tu caso y explicarte cómo haremos la dieta FODMAP.
Diseñaremos un menú semanal personalizado, con recetas, lista de la compra y alternativas para que puedas seguir la pauta de forma sencilla. Durante el seguimiento ajustaremos el plan y realizaremos la reintroducción de alimentos de manera ordenada, para identificar cuáles toleras mejor y cuáles pueden provocarte molestias.
Las consultas podrán realizarse por WhatsApp, videollamada o el método que mejor se adapte a ti. Durante el proceso también podrás resolver dudas por WhatsApp o correo electrónico.
Revisaremos tus síntomas, historial de salud, hábitos alimentarios, medicación y toda la información necesaria para conocer tu situación digestiva y establecer las primeras pautas.
Diseñaremos un menú adaptado a la fase de la dieta FODMAP en la que te encuentres, teniendo en cuenta tus gustos, horarios, hábitos y circunstancias personales.
Te explicaremos qué alimentos debes limitar inicialmente y, cuando corresponda, iremos realizando las reintroducciones de forma ordenada para conocer tu tolerancia
Te facilitaremos recetas, listas de la compra, alternativas, información sobre etiquetado y otros recursos para que puedas realizar la dieta de forma sencilla.
En Nutrium trabajamos con pacientes que presentan diferentes patologías y síntomas digestivos, como Síndrome de Intestino Irritable, SIBO, enfermedad inflamatoria intestinal u otras situaciones en las que puede ser necesario adaptar la alimentación.
La dieta FODMAP es un tratamiento que requiere individualización. No todas las personas toleran los mismos alimentos ni las mismas cantidades y mantener durante demasiado tiempo una alimentación muy restrictiva puede resultar innecesario. Por eso damos especial importancia tanto a la primera fase como a la posterior reintroducción de los alimentos. El propio contenido elaborado por Marta señala la personalización, la temporalidad de la fase restrictiva y la supervisión profesional como aspectos fundamentales de este tipo de dieta.
Nuestro objetivo es que puedas identificar los alimentos que realmente te provocan síntomas y conseguir finalmente una alimentación variada, completa y lo menos restrictiva posible. En resumen, calidad de vida.
Cuanta mas información tengamos, mejor podremos adaptar el tratamiento nutricional.
Una dieta FODMAP no consiste simplemente en eliminar una lista de alimentos. La tolerancia puede variar mucho de una persona a otra e incluso puede depender de la cantidad consumida, por lo que es importante realizar el tratamiento de forma individualizada.
A través del tratamiento nutricional podemos ayudarte a:
La finalidad de la dieta no es eliminar los FODMAP para siempre. Después de la fase inicial se deben reintroducir los alimentos de forma progresiva para identificar cuáles provocan síntomas y poder mantener una dieta variada y adaptada a cada persona.
Conoce la opinión de nuestros pacientes.
Cuéntanos brevemente qué necesitas y nos pondremos en contacto contigo para orientarte sobre el servicio de nutrición digestiva más adecuado para tu situación.
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y te enviaremos el enlace de renovación.
Si es la primera vez en Nutrium, deberás contratar la primera consulta antes de renovar.
