La presión arterial alta es una enfermedad común que afecta a las arterias del cuerpo. También se conoce como hipertensión. Si tienes la presión arterial alta, la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias es muy alta constantemente. El corazón debe trabajar más para bombear sangre. Podemos intentar mejorar la tensión arterial con una alimentación adecuada y mejorando ciertos hábitos.
¿Qué es la hipertensión arterial y por qué es peligrosa?
La presión arterial es una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias a medida que el corazón bombea sangre a su cuerpo. Hipertensión es el término médico que se utiliza para describir la presión arterial alta.
Si se deja sin tratamiento, la presión arterial puede llevar a muchas afecciones médicas. Estas incluyen enfermedades del corazón, accidente cerebrovascular, insuficiencia renal, problemas en los ojos y otros problemas de salud.
Síntomas de hipertensión arterial
Muchas veces no se manifiestan síntomas hasta que el médico mide la tensión arterial.
En otros casos, los síntomas pueden incluir:
- Dolor de cabeza fuerte
- Náuseas o vómitos
- Confusión
- Cambios en la visión
- Sangrado nasal
Dieta para reducir la presión arterial
Lo principal en una dieta para reducir la presión arterial será una disminución en el consumo de sal.
Además, se deberá seguir una dieta saludable y evitar ciertos alimentos que pueden aumentar la tensión arterial.
Alimentos que ayudan a reducir la tensión arterial
La dieta que se debe seguir cuando se padece hipertensión arterial es una dieta saludable, en la que se aumente el consumo de frutas, verduras y hortalizas, legumbres, grasas saludables y cereales integrales.
Este tipo de dieta, además de ser cardioprotectora, por el consumo de verduras o frutas, aumenta el efecto diurético de una dieta baja en sal, lo que favorecerá igualmente una disminución de la presión arterial.
Podría interesarte este artículo sobre dieta para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Alimentos que debes limitar si tienes hipertensión
Los alimentos a evitar con hipertensión son:
- Carnes grasas y embutidos.
- Conservas de verduras o encurtidos.
- Alimentos ultraprocesados.
- Quesos curados o semicurados, queso en porciones, lonchas o queso de untar.
- Bebidas gaseosas.
- Café o té.
- Mantequillas o margarinas.
- Exceso de sal.
- Sopas o purés de brik.
- Salsas tipo ketchup o mayonesa.
Hábitos saludables para controlar la presión arterial
Para mejorar la tensión arterial se pueden cambiar ciertos hábitos, como por ejemplo:
- Tomar mucha agua.
- Hacer al menos 40 minutos de ejercicio aeróbico de moderado a vigoroso, al menos 3 o 4 días a la semana.
- Reducir el estrés. Trata de evitar factores que le causen estrés, y prueba con meditación o yoga para desestresarte.
- Si fumas o consumes tabaco, dejar de hacerlo.
- Reducir el consumo de alcohol.
- Mantener un peso corporal saludable.
Recomendaciones nutricionales
Aparte de las recomendaciones de dieta y mejora de hábitos que hemos comentado anteriormente, el dietista-nutricionista analizará tu caso detenidamente, pautará la dieta que mejor se adapte a tu circunstancia y te enseñará a leer el etiquetado nutricional. De esta manera, podrás saber, por ejemplo, cuánta sal contienen ciertos alimentos y, por tanto, si son aptos o no.
