Polo de sandia y kiwi.

Polo de sandia y kiwi.

Ingredientes: Media sandía 3 kiwis               Elaboración:   Retirar la corteza de la sandía, cortarla, en caso de que la sandía tenga pepitas, retirarlas.

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

Ingredientes:   3 patatas grandes 6-7 huevos 1 calabacín mediano Aceite de oliva Una pizca de sal         Elaboración:    Pela, lava y corta las patatas en finas

Salteado de pollo con verduras

Salteado de pollo con verduras

Ingredientes:   4 muslos de pollo 2 cebolletas 2 dientes de ajo 200 g de champiñones 1 pimiento rojo Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Perejil      

Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa

Ingredientes:   130 gr. de frambuesas frescas 1/4 de manzana Ralladura de medio limón Zumo de 1/4 de limón 10 gr. de semillas de chía          

Torta de tomate

Torta de tomate

Ingredientes:    Para la masa de harina:   1 vaso de agua 1 vaso de aceite de oliva Una pizca de sal 1 sobre de levadura en polvo 1/2kg de

Batido de fresas y nueces.

Batido de fresas y nueces.

Ingredientes:  700 ml de leche 250 g de fresas 50 g de nueces               Elaboración: Lavar y limpiar las fresas. Cortarlas en trozos. En

Quiche de espinacas

Quiche de espinacas

Ingredientes:  300 gr de espinacas limpias y cortadas 2 dientes de ajo 2 ó 3 lonchas de jamón 4 huevos 3 quesitos 250 ml de leche evaporada 1 lámina de

Brocheta de salmón y verduras

Brocheta de salmón y verduras

Ingredientes:      1 lomo de salmón fresco Tomates cherry Calabacín Pimiento verde Cebolla Hierbas (optativas) Una pizca de sal         Elaboración:   Eliminar la piel del

Tapenade o pasta de aceitunas.

Tapenade o pasta de aceitunas.

Ingredientes:  Una taza de aceitunas negras 2 cucharadas soperas de alcaparras Un diente de ajo Romero Tomillo Zumo de medio limón Media taza de aceite de oliva Pimienta negra (opcional)